“农”行前沿 生“机”勃勃

收成时节，农户驾驶农机收割稻谷。

农户驾驶农机在田间劳作。

农机服务人员使用农用无人机施肥。

运用联合收割机，农户实现稻谷生产效率大提升。

近几年，梅州市农业机械化发展迅速，已经形成较完善的农业机械化体系。

安逸民没有想到，有一天会有农户跟他提请求，希望帮扶自己买个无人机用于农业生产。这个从哈尔滨师范大学毕业的博士，目前在嘉应学院工作，带领团队在梅州市做撂荒地复耕帮扶项目。

“农户也越来越在乎科技的力量了。”安逸民感叹，如今技术成了“新农具”、数据成了“新肥料”，“面朝黄土背朝天”的耕作场景正被重新定义。

近几年，梅州市农业机械化发展迅速，已经形成以拖拉机、联合收割机、灌溉设施、农用机械等为主的较完善农业机械化体系。

●文：南方日报记者 李廷睿 图：南方日报记者 何森垚

会操作机械的工人收入更高

“‘人误地一时，地误人一年’，人少又想不误时，就全得靠农业机械化。”阳光照耀在梅县区松口镇小黄村一片片稻田上，风拂禾苗泛起层层绿浪，种稻大户廖志鹏守在自家稻田旁，查看水稻生长情况。再过10多天，他种下的早造水稻将收割。“可不敢闲着，不然饭碗都保不住。”咧嘴一笑，廖志鹏开着皮卡车，又赶往下一片稻田巡视。

2020年9月，廖志鹏在小黄村成立梅州市宇顺农业科技发展有限公司，主要从事农业、林业种植，水产品养殖，农产品初加工等。近年，他带领团队大力推动丝苗米的种植，复耕撂荒耕地900多亩，并带动农户复耕撂荒耕地面积2000多亩。

早年，由于供水系统老化和人力资源的日益短缺，松口镇一些田地撂荒了。但这些地方仍然拥有适宜的供水条件、合适的土壤结构和利于机耕机收的地形优势。廖志鹏和搭档熊宴明对撂荒地开展改造，把通往山田的道路能硬底化的就硬底化了，不具备成熟条件的就用碎石铺路，方便机械上山的同时也便利村民行走。

“我们这边山田还是比较多。”熊宴明是梅江区人，如今却常驻小黄村。他介绍，比起以前赶牛耕田，如今机械化作业，自己一个人就可以一天翻耕完100多亩土地。“像我们今年早造的500多亩稻田，春耕从抽水、翻地开始算，到全部插完秧差不多一个月就可以做完了。”熊宴明说，小黄村的地理优势是紧邻梅江，抽水更便捷。

“会操作机械的工人，月收入能达8000元左右。”廖志鹏介绍，公司目前有4台耕机、1台插秧机、2台收割机，雇佣的长期工人有12个。“机械化、规模化、集约化才是农业的未来。”廖志鹏笑着说，意识到这一点，他今年为4名工人报了名，让他们学习拖拉机驾驶、无人机操作等技术。

除了加强技术工培养，完善产业链也成为廖志鹏发展的方向。“早前几年我们都是直接卖稻子，烘干、碾米等环节还没赶得及建设。去年我们已经开始往这些方面开拓了，今年我们要更进一步。”廖志鹏表示，等春耕结束，就要着手加工设备的购买、安装、调试，实现自主加工，完善产业链。

丙村镇黄梅村景辉生态农业有限公司负责人古运华，则从育秧开始就为机械化耕作做准备了。公司的育秧采用露天繁育方式，从农历正月初八开始播种，以秧盘培育为主，供应机械插秧的农田。

“有些是别人提供种子，我帮他育；有些是种子、育苗我全包。”古运华介绍，一斤稻种能够育满6个秧盘，一般20个左右秧盘可供应一亩田插秧。相比传统人工插秧，机械化作业不仅株距均匀，保障了秧苗生长空间和养分，还大幅减少了补苗需求和除草难度。

有效节约了种子和人力成本。“国内先进的插秧机在条件优良的地块上，一台机器最高效率一天可以插100亩左右。”古运华说，这样的效率对人工插秧“简直就是碾压式的优势”。

合作社实现全程机械化作业

“过去需要20人三天完成的工作量，现在一个机械组8小时就能完成。”在兴宁市新陂镇，种粮大户李志新总结，机械插秧能够精确控制秧苗插入水田的深度和密度，对水稻生长产生积极影响，效率也能大大提高，轨道式播种机每小时能完成800个秧盘的精准播种。

2005年底，多年在外打工的李志新攒下了一笔钱。回到家乡，他看到部分良田沃土因为缺乏劳力而荒废，觉得实在太可惜，于是决心留在家乡发展农业生产。

从种粮、贩粮和收割稻谷做起，兴宁良好的自然环境让李志新在从事农业生产的第一年就尝到了甜头，仅机耕收入就近2万元。于是他逐渐扩大粮食种植范围，抓住种烟基地租赁到期的机遇，扩大农田承包规模，以每年每亩380市斤干谷的租金与农民签订了承包合同协议书，他的种粮大计就此掀开了新的一页。

当年，李志新购进了兴宁地区第一台烘干机。随着国家支农政策的倾斜，2009年他扩大了土地的种植面积，共承包了550亩耕地种植天优998、五优308、君优522等优质水稻，亩产达1200斤以上，高于全镇水稻单产平均水平。

为了更好地共享资源信息，促进本地农业经济发展，李志新积极倡导建立了兴宁市辰兴种粮专业合作社。通过集约流转土地，采用“公司+基地+专业合作社+种植大户”模式，成功打造由袁隆平领衔的“华南双季超级稻”种植基地；2019年更是抓住新陂镇被评为“丝苗米专业镇”的契机，积极着手推进打造丝苗米种植基地，2020年成功遴选进入“一村一品、一镇一业”项目。

李志新创办的兴宁市辰兴种粮专业合作社不仅为自己的田地进行农机耕作，更多时候为附近农民提供农机服务。几年间，李志新相继购入拖拉机、收割机、插秧机等。到2013年，李志新的辰兴种粮专业合作社就已实现从犁、播、插、收、烘干全程机械化，实现育苗、配送和机插“一条龙”订单服务，是粤东地区首个实现农业全程机械化的合作社，示范带动作用效果显著。

种植上，合作社积极探索、大力种植优质水稻，成功打造“Y两优911”“Y两优1173”双季超级稻种植基地、兴宁市丝苗米省级现代农业产业园基地之一。

产量上，合作社种植的“Y两优911”“Y两优1173”双季超级稻均年年获得丰产，每年平均亩产达1500多斤。2020年夏收时，辰兴种粮专业合作社的19香丝苗米平均干谷亩产634.56公斤，创造了当时广东省丝苗香米的产量最高纪录。

效益上，合作社按照“生产+加工+科技+品牌”的全产业链要求，壮大兴宁丝苗米品牌，注册了“丑耕”“润来”“辰兴蛙稻”等系列品牌，实现了种植、收购、烘干仓储、加工、销售一体化，合作社的盈利能力稳步提升，为当地农民树立了榜样。

多年耕耘，李志新改变了从前“有田无人种、种田不致富”的状况。他笑说，如今他的合作社实现了全程机械化作业，社员面临的是“种田能致富、农田不够种”的情形。

柚子产业也搭上机械化快车

不单粮食种植，柚子生产也搭上了机械化的快车。

去年9月13日，一场由广东省农业技术推广中心、广东省现代农业装备研究院、梅州市农业农村局、梅州市农业综合服务中心主办的柚子全程机械化演示活动，在梅县区南福村金柚公园举行。一个个沉甸甸的柚子被采摘，坐上专属“过山车”，随后匀速穿梭在果园山林。一条细细的轨道，承载着沉甸甸的丰收喜悦。

“在坡地行走柚子也不会掉落出来！”“转弯真丝滑！”“大大提高了生产效率！”……活动现场展示了柚子生产中挖沟扩穴改土、病虫害防治、果园除草、山地运输、高空采摘等全程机械化作业设备，其中柚子“过山车”尤为抢眼。这台自走式单轨山地果园运输机出自广东弘科农业机械研究开发有限公司（下称“弘科公司”），是一众农机中的明星产品。

“这台运输机采用专利变速箱，在满载状态，下坡运输时能稳定控速，时空超速时实施急停保护。”弘科公司销售总监蔡秀琼介绍，这台运输机有两种启动模式，一种是不需要手动操作，在手机上安装一个App就能轻松控制，实现远程操作，高效便捷；另一种是机械式电启动，轻点按钮，随时随地展开工作。

类似的“黑科技”还有不少。手扶履带式枝条粉碎机，用于果树枝的粉碎，装备履带自走式底盘和结构，作业效率高，切刀和甩刀双重破碎，枝条粉碎后可直接还田，改善土壤质量；履带自走式果园作业平台和悬臂式高空作业机，均可用于果园摘果、果树剪枝，同时可以在坡地作业，适合多种复杂地形。其中悬臂式高空作业机还能大范围多角度位移，有效拓展作业空间。

广东省现代农业装备研究院制造中心主任、弘科公司副总经理邱沛韩介绍，弘科公司自2001年成立以来，持续推进科研成果转化落地，已在丘陵山区农业装备特别是柚子生产全程机械化上实现产业化发展。

农业机械化是形成农业新质生产力的一大着力点。广东省现代农业装备研究院副院长刘清化表示，针对柚子产业，广东省现代农业装备研究院创新研究了自走式多功能施肥机、手扶履带式除草机、遥控履带自走式除草机、自走风送式果园喷雾机、自走式单轨山地果园运输机、小型履带搬运机、悬臂式高空作业机、履带自走式果园作业平台、手扶履带式枝条粉碎机等装备，满足了柚子生产全程机械化作业需求，但柚子整体机械化水平相比水稻等还是低很多，提升空间大。

“梅县金柚”是梅州农业的名片之一。梅州市梅县区农业农村局有关负责人表示，近年来，梅县区全力做好农机推广工作，加强现代农业设施装备建设，着力推进金柚产业全程机械化水平，推广施肥灌溉，植保、修剪、运输、柚果清洗分选、糖分检测和果品深加工等全产业链机械化，促进金柚产业标准化、规范化、现代化发展。目前，全区农机总动力达19.23万千瓦，累计推广各类农业机械5.6万多台套，培育农机专业合作社19个、农机社会化服务队50个。

农机是产业支撑者，也是产业守护者。在去年梅州特大暴雨中，弘科公司派出多台履带自走式旋耕机支持当地农户救灾复产，该机突破了丘陵山区高地隙底盘技术，能实现原地差速转向，每天作业100多亩，备受种植户肯定。

声音

嘉应学院讲师、博士安逸民：

培育本土企业

提供完整机械化服务

在梅州工作了4个年头，嘉应学院讲师、博士安逸民大多数时间在跟柚子和水稻打交道。在老家黑龙江省攻读博士学位时，他研究水稻和大豆、牧草等方面的种植，梅州市农业农村局便根据他的研究方向给他安排了做荒地复耕的项目。

“到广东后，我才真正看到水稻种植机械化的样子。”安逸民说，在黑龙江时他只在实验田待过，看到的田里边的人全是农科所的监督员和科研人员，干的基本都是精细活，没见过大规模机械化耕作的场景。

在梅州做项目后，安逸民发现，水稻插秧、收割是靠大型机械，施肥、喷药用无人机，水稻收完之后有烘干机、脱粒机、碾米机等完成后续生产，极大提高了生产效率和生产标准化程度。

“从头到尾都是全程机械化操作的。耕和收的机械设备服务是一个公司提供的，无人机施肥打药服务是另一个公司提供的，剩下后续生产设备才是自己的。没有一个完整的链条，如果有一天无人机的公司不干了，施肥、喷药这事就抓瞎了。”安逸民认为，梅州市最好能够培育一些能够稳定提供完整机械化服务的本土企业，形成产业链服务的闭环。

近些年在田间地头奔走，安逸民看到了梅州市农业机械化的普及度正逐渐提升。“像梅县区的松口镇，它是有完整的机械化链条的。而像水车镇、畲江镇的耕地还比较零散化，集约程度还不高，机械化程度还有提升空间。”安逸民表示，随着时代发展，土地集约化是大势所趋，对农业机械化程度的提升、依赖会逐步增强。

安逸民举例说，施肥时最担心的是撒不均匀，但无人机完全可以解决这类问题。“只不过无人机只能施叶面肥，施地面肥就不适合了。”安逸民说，地面肥颗粒是高度浓缩的肥料，施地里要马上冲水，拿水融了才可以发挥作用。