防腐剂

近日，国务院食安办联合工业和信息化部等印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》（以下简称《方案》），在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。民以食为天，食以安为先。近年来，食品安全问题频频成...[详情]

文｜食安时代今年，国家卫健委《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》正式实施，标志着曾广泛应用于烘焙行业的防腐剂 “脱氢乙酸钠” 全面禁用。作为食品防腐领域的传统添加剂，脱氢乙酸钠因成本低、抑菌效果好...[详情]